Comment faire le régime South Beach

Si vous voulez suivre le régime South Beach il est important que vous sachiez d’abord en quoi consiste exactement cette méthode diététique qui vous aidera à éliminer vos kilos superflus. Le créateur de ce régime est le Dr Agatston, qui promeut un type de régime dans lequel le régime suivant est éliminer la consommation de glucides raffinés pendant les premiers jours afin de diminuer l’apport glycémique et les calories consommées quotidiennement.

Le régime South Beach se concentre sur comparaison de l’indice glycémique de différents aliments afin d’éliminer ceux qui sont plus élevés et, à défaut, d’opter pour les autres variétés qui sont complètes ou riches en fibres. L’indice glycémique qu’il compare est le même que celui que les diabétiques utilisent pour pouvoir élaborer leur régime.

En suivant les directives de ce régime, vous pourrez perdre des kilos rapidement et, grâce à son efficacité, il est actuellement l’une des méthodes diététiques les plus populaires aux États-Unis. En fait, les approches de ce plan sont basées sur le régime du Dr Atkins, qui a opté pour la consommation d’aliments riches en protéines et pauvres en glucides mais, la différence essentielle est que South Beach est un régime où les glucides peuvent être consommés. mais tant qu’ils sont “bons”.

Donc, pour faire le régime South Beach, vous devez prendre en compte que ce planification est divisé en trois phases principales qui nous aideront à perdre du poids rapidement, à consolider le poids et à le maintenir pendant un certain temps pour éviter de le reprendre. Nous analysons ci-dessous ces phases une par une afin que vous sachiez quels aliments vous pouvez inclure dans chacune d’elles.

Première phase du régime South Beach

Cette première phase est celle qui se concentre sur purifier le corps immédiatement et éliminer la rétention d’eau qui peut nous faire sentir plus ballonnés et plus volumineux. Cette phase est la plus radicale et est conçue pour vous aider à perdre jusqu’à 3 kilos en seulement 7 jours. La durée maximale de cette phase est de 2 semaines, Vous pourrez donc perdre 6 kilos en seulement un demi-mois.

Dans cette première phase, vous devez vous concentrer sur la consommation de protéines, de légumes et de glucides à faible teneur en matières grasses, mais avec un faible indice glycémique. Vous devez divisez vos repas en 6 repas par jour pour éviter la sensation de faim et la tentation de grignoter entre les repas. En mangeant plus de repas par jour en plus petites quantités, vous augmentez également votre métabolisme et brûlez donc plus de calories.

Dans cette phase, vous ne pouvez PAS manger :

• Pain
• Céréales, riz et pâtes
• Sucre
• Fruits

Deuxième phase du régime South Beach

Cette phase du régime South Beach est indiquée pour suivre perdre du poids mais de manière plus progressive. et avec moins de restrictions qu’auparavant. En fait, il est possible de perdre entre 1 à 2 kilos par semaine et la durée de cette phase dépendra du nombre de kilos que vous voulez atteindre. Comme il s’agit d’une phase équilibrée et saine, il n’y a rien de mal si vous souhaitez la prolonger au-delà d’un mois, car vous continuerez à fournir à votre corps les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement.

Ici, vous pouvez comprennent des fruits, du pain et des céréales qui sont toujours complets. progressivement et, surtout, en évitant d’en faire un aliment prédominant. Nous continuerons à accorder une plus grande importance aux protéines à faible teneur en matières grasses au détriment des glucides, dont il est recommandé, lorsque vous en consommez, de le faire au cours du petit-déjeuner ou du déjeuner pour laisser à l’organisme le temps de consommer les calories et de ne pas finir par les stocker sous forme de graisses saturées.

Troisième phase

Une fois que vous avez atteint votre poids idéal, nous arrivons à la dernière phase de ce régime South Beach, qui va servir à consolider le poids acquis et à éviter l’effet rebond tant redouté après un régime. Pendant ce régime vous pourrez manger plus de glucides Il est également recommandé d’opter pour une approche à dominante protéique et, si vous souhaitez manger des glucides, de les consommer en accompagnement (50 grammes de riz pour accompagner un morceau de colin, par exemple) plutôt qu’en plat principal, ce qui permettra de satisfaire vos envies de glucides sans ajouter trop de calories à votre assiette.

Maintenant que vous connaissez les prémisses de base pour pouvoir faire le régime South Beach, chez blindmelon nous allons vous donner une série de conseils qui vous aideront à réaliser ce régime de manière équilibrée et, surtout, à ne manquer aucun aliment :

• Il n’est pas nécessaire d’éliminer complètement les glucides au cours de la deuxième phase mais, oui, pour réduire l’indice glycémique, il faut consommer uniquement ceux qui sont faits de céréales complètes afin de profiter des bienfaits des fibres et d’éliminer l’excès de sucre.
• Les légumes sont un élément très important Ils ne doivent pas manquer dans ce régime, mais vous devez toujours essayer de les cuisiner de différentes manières saines : à la vapeur, bouillis, sautés….. Nous vous recommandons de les changer régulièrement pour ne pas vous lasser du régime et pour essayer de nouvelles et délicieuses saveurs.
• Les protéines constituent l’un des groupes alimentaires de base de ce régime, mais elles ne sont pas toutes bonnes ! Il ne vous servira à rien de faire un régime si vous êtes gavé de chorizo ou de jambon cru, il est donc préférable d’opter pour ceux qui sont meilleurs pour vous. variétés à faible teneur en matières grasses comme la dinde, le poulet, le lapin, etc. Les produits laitiers sont importants dans cette méthode, mais seulement s’ils sont écrémés.
• Ne pas boire d’alcool ou de boissons gazeuses les boissons sucrées car elles sont très riches en sucres et en calories, ce que nous évitons à tout prix pendant ce régime.
• Aller à 4 à 5 fois par semaine des exercices physiques, et surtout, ce qui active le système cardiovasculaire pour augmenter la dépense calorique hebdomadaire et obtenir une perte de poids plus rapide et plus efficace.

Maintenant que nous avons découvert tous les points essentiels qui vous aideront à vous lancer dans le South Beach Diet, nous allons terminer en vous donnant un exemple de menu pour chaque phase, afin que vous puissiez comprendre ce que vous pouvez manger dans chaque phase et ce qu’il vaut mieux ne pas manger.

Exemple de menu pour la première phase

Les quinze premiers jours du régime sont les plus restrictifs et, par conséquent, vous devrez faire preuve de volonté pour résister à certains plats succulents. Un bon exemple de menu est le suivant :

• Petit-déjeuner : 1 café au lait écrémé + 1 œuf brouillé avec jambon de dinde.
• En milieu de matinée : 1 morceau de fromage à 0 %.
• Déjeuner : salade verte + cuisse de poulet au four
• Collation : 1 jus de légumes
• Dîner : Colin grillé + artichauts bouillis

Exemple de menu dans la deuxième phase

Nous allons maintenant vous montrer une journée typique du régime South Beach lorsque vous avez déjà effectué les quinze premiers jours de restriction.

• Petit-déjeuner : Café avec du lait à 0 % + Toast complet avec de la dinde.
• En milieu de matinée : le fruit du jour
• Déjeuner : épinards bouillis + légumes sautés au poulet
• Collation : yaourt à 0 %.
• Dîner : bouillon de légumes + dinde au four avec asperges vertes.

Dans la troisième phase, le menu que vous pouvez faire est similaire à celui de la deuxième phase, mais incorporez plus de glucides pendant la journée, par exemple en ajoutant une poignée de riz brun au sauté.

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