Vous voulez commencer à prendre soin de vous ? Il faut alors commencer à modifier son régime alimentaire pour réduire l’apport de produits malsains pour l’organisme qui peuvent affecter notre bien-être et produire des altérations telles que le surpoids, l’augmentation du mauvais cholestérol, l’hypertension, etc. Dans la pyramide nutritionnelle, nous avons un équilibre d’aliments que nous devons consommer quotidiennement et, parmi eux, nous trouvons les bonnes graisses mais, cependant, n’apparaissent pas les bonnes graisses. les graisses saturées, également appelées “mauvaises graisses”.Par conséquent, notre corps n’en a besoin pour rien et, de plus, il empêche le bon fonctionnement de notre intérieur.
Dans blindmelon, nous allons vous faire découvrir une menu pour un régime pauvre en graisses saturées afin que vous puissiez opter pour un mode de vie sain sans devoir renoncer à un repas varié, savoureux et délicieux.
Avant de vous donner le menu d’un régime pauvre en graisses saturées, il est important de connaître les. les différents types de graisse que nous pouvons obtenir de l’alimentation et, ainsi, nous comprenons pourquoi dans la pyramide nutritionnelle apparaissent certaines graisses qui sont essentielles pour notre organisme. En général, il existe trois types de graisses : les bonnes (ou insaturées), les mauvaises (ou saturées) et les graisses trans.
Les bonnes graisses (non saturées)
Les graisses que l’on trouve dans les aliments tels que l’huile d’olive, les noix, l’avocat, la noix de coco, etc. sont des graisses. des graisses saines pour notre organisme car ils nous apportent une série d’acides gras indispensables à nos muscles et à notre cœur et doivent donc faire partie d’une alimentation équilibrée.
Cependant, il est important de noter que nous ne devons pas en abuserIls doivent être pris de manière contrôlée pour éviter que notre corps ne puisse les métaboliser et, par conséquent, s’accumuler dans l’organisme. Vous trouverez ici une liste complète d’aliments riches en bonnes graisses afin que vous sachiez mieux ce que vous pouvez prendre quotidiennement et faire du bien à votre cœur.
Mauvaises graisses (saturées)
Ces graisses que nous absorbons par voie alimentaire proviennent d’aliments transformés et ne nous apportent pas de bénéfices pour la santé, bien au contraire : elles peuvent déséquilibrer le taux de cholestérol dans le sang, provoquer un surpoids, une insuffisance cardiaque, des problèmes cardiaques, etc. Ces graisses se trouvent avant tout dans les produits animaux, mais aussi dans les aliments transformés, les huiles végétales, etc. Dans cet autre article, nous découvrons quelles sont les mauvaises graisses.
Graisses transgéniques
Ces graisses sont les pires de toutes car elles ont été créées artificiellement grâce au processus de raffinage ou de traitement des aliments. Ils apparaissent lors du processus dit “d’hydrogénation” et peuvent provoquer l’apparition de mauvais cholestérol, de surpoids, de problèmes cardiaques mais aussi l’accumulation de toxines en raison des produits chimiques qu’ils contiennent. Vous trouverez ici une explication détaillée de ce que sont les acides gras trans.
Donc, si nous voulons de suivre un régime pauvre en graisses saturées il faut réduire la consommation d’aliments qui nous apportent des mauvaises graisses pour l’organisme, c’est-à-dire les graisses saturées mais aussi les graisses transgéniques. Pour que vous puissiez mettre ce régime en pratique correctement, nous allons vous donner quelques conseils sur la manière de le suivre. exemple de menu hebdomadaire que vous pouvez adapter à vos goûts et à vos préférences.
Au milieu de la matinée et de l’après-midi, il est préférable de manger un fruit de saison, un yaourt allégé ou une poignée de noix pour satisfaire votre appétit de manière saine.
Lundi
- Petit-déjeuner : Jus d’orange frais + 2 tranches de pain complet grillé à l’huile d’olive.
- Déjeuner : Salade verte + Riz brun à l’huile d’olive
- Dîner : Bouillon de poulet + omelette aux épinards
Mardi
- Petit-déjeuner : Café avec du lait écrémé + sandwich à la dinde avec de la laitue et des tranches de tomate.
- Déjeuner : Pois chiches aux épinards + Poulet au citron
- Dîner : salade assortie + colin avec légumes sautés.
Mercredi
- Petit-déjeuner : Thé (à volonté) + 50 grammes de céréales complètes (flocons d’avoine, muesli, etc.).
- Déjeuner : Haricots verts avec pomme de terre bouillie + Cuisses de poulet avec artichauts.
- Dîner : Crème de carottes + Aubergines farcies de poulet et de dinde hachée.
Jeudi
- Petit-déjeuner : Jus de fruits de saison + Sandwich au pain complet avec fromage frais et tomate.
- Déjeuner : Salade verte + spirales tricolores avec champignons et oignon.
- Dîner : Bouillon de poulet + Cuisses de poulet cuites au four avec des légumes rôtis.
Vendredi
- Petit-déjeuner : Jus d’orange frais + 2 tranches de pain complet grillé à l’huile d’olive.
- Déjeuner : Crème de légumes + Sole avec pommes de terre au four
- Dîner : Salade mixte avec tomates, oignons, poivrons, poulet, fromage frais, carottes, radis, etc.
Samedi
- Petit-déjeuner : Thé (à volonté) + 50 grammes de céréales complètes (flocons d’avoine, muesli, etc.).
- Déjeuner : Salade verte + fajitas de poulet avec poivrons et oignons (sans sauce).
- Dîner : Bouillon de poisson + colin avec palourdes.
Dimanche
- Petit-déjeuner : Jus de fruits de saison + Sandwich au pain complet avec fromage frais et tomate.
- Déjeuner : Salade de tomates + Riz avec légumes et poulet.
- Dîner : Crème de courgettes + Omelette au thon